Ingredientes para la Espaguetis a la Carbonara
- 1 libra de fideos espaguetis sin gluten
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo, picados
- 8 tiras de tocino cocido y desmenuzado
- 4 huevos, crudos
- 1/2 taza de parmesano rallado
Como hacer Espaguetis a la Carbonara
- Cocine los fideos de espagueti en una olla grande, escúrralos y déjelos a un lado.
- Caliente el aceite en una olla. Añada el ajo y cocine brevemente.
- Reduzca el fuego a bajo. Regrese los espaguetis a la olla con el tocino, los huevos y el parmesano. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que los huevos estén bien calientes.
