Gratinado de mariscos en concha de viera

Para continuar con las recetas para navidad, dejaremos la receta de un entrante muy apetecible con el que seguro sorprenderemos en la mesa. Dificultad: Media Tiempo: 50 minutos Comensales: 4 personas Ingredientes de la receta: 1/4 kg de rape 1/4 kg de gambas 1/2 kg de mejillones Conchas de vieira 2 cebollas 1 hoja de … Leer más

Cardo con piñones

El cardo con piñones es una receta que está cocinada con una base de Verduras y frutos secos y es un plato que pertenece a cocina tradicional. Se suele consumir durante todo el año, y se servir a los comensales como un primer plato. Ingredientes de la receta: 1 Kg y medió de cardo 1 … Leer más

Pimientos rellenos de carne y queso

Los pimientos rellenos de carne y queso son un plato delicioso, único y equilibrado; ya que contiene carne, verdura, hidratos y productos lácteos. Los pimientos pueden ser rellenados de muchas maneras y con una gran variedad de ingredientes, os proponemos una versión que clásica que resulta deliciosa. Dificultad: Media-alta Tiempo: 90 min aprox. Comensales: 4 … Leer más

Ratatouille

La Ratatouille es un plato que procede de la gastronomía tradicional francesa. Una receta a base de berenjenas, calabacines, pimientos y tomate. Es un plato muy extendido por gran parte del mundo, tiene alguna similitud a la pisto, receta que se elabora en en nuestro país. Dificultad: fácil Comensales: 4 personas Ingredientes para la receta … Leer más

Arroz con bogavante

Pues bien aquí os dejamos una buena receta de arroz con bogavante que estoy seguro que de os gustara a todos. Comensales: 4 personas Tiempo de preparación: aproximadamente en unos 30-40 minutos tendremos listo este arroz con bogavante. Ingredientes de la receta 300 gramos de arroz 1 kilo de bogavante crudo (preferiblemente aunque si esta … Leer más

Sepia al Ajillo

La sepia al ajillo es un clásico del tapeo, también es ideal para servir como entrante, segundo plato. Es muy rápida de preparar y muy sencilla de cocinar, sabiendo un par de trucos para elaborarla, la sepia nos quedará tierna, con un sabor muy rico y muy jugosa. Nº Comensales: 2 personas Tiempo de preparación: … Leer más

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