Tartaleta de manzana rápida

La tartaleta de manzana, también conocida en muchos lugares como barquita, es un postre relleno elaborado con masa para hojaldre o masa quebrada.  Aunque en este caso la vamos a preparar con manzana, permite gran variedad de ingredientes para preparar el relleno,  con lo que varia completamente el sabor, permitiendo incluso los salados, como pueden ser … Leer más

Abisinios

Los abisinios son un pastel tradicional que consiste en un bollo relleno de crema. Es un postre muy populares en Valladolid y Medina de Rioseco, aunque también se pueden encontrar en otros puntos de España con algunas diferencias y bajo los nombres de Berlina, Suso o Pepito Ingredientes para el postre Medias noches o bollos … Leer más

Tarta de queso al kiwi

Un postre que nunca falla y que siempre le gusta a todo el mundo es la tarta de queso, aquí te dejo esta receta que seguro disfrutaras. Ingredientes de la receta 30 galletas 100 gr. de mantequilla 1 bote pequeño de leche condensada 4 huevos 4 Kiwis 500 gr. de requesón Ralladura de 1 limón … Leer más

Torrijas

Las torrijas son el postre de Semana Santa por excelencia en España. Aunque se asemejan a las tostadas francesas o pain perdu, las torrijas se crearon por primera vez en el siglo 15, y al igual que muchos otros postres españoles, fueron creadas por las monjas. Sin duda las torrijas son la mejor forma de … Leer más

Quesada Pasiega

Os voy a dar una receta de quesada, en concreto es la receta de la quesada pasiega, un postre típico de los Valles Pasiegos de Cantabria. Aunque por el nombre mucha gente piense que lleva queso, lo cierto es que la quesada pasiega no lo lleva, sino que lleva leche y mantequilla. Es muy fácil … Leer más

Leche frita de Palencia

La leche frita es un dulce típico de Palencia muy fácil de hacer y riquísimo. Esta echo de harina cocida con leche y azúcar hasta que espesa, cortándose la masa resultante en porciones que se fríen. Se sirve como un postre, espolvoreada con canela en polvo y azúcar, siendo su origen en Palencia se ha … Leer más

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