Vinagreta

La vinagreta es una emulsión exquisita y versátil que combina aceite, vinagre y sal. Esta mezcla, a simple vista sencilla, se ha convertido en un pilar fundamental en la gastronomía mundial, añadiendo sabor y carácter a ensaladas y otros platillos. La proporción exacta de sus ingredientes puede variar según el gusto personal y la cantidad … Leer más

Huevos a la vinagreta

Sabrosos huevos fritos con vinagreta, otra forma de comer huevos hechos de forma rápida y sencilla. Ingredientes (para 4 personas): 4 huevos 2 cebolleta tierna Aceite de oliva Vinagre balsámico Sal Tiempo de preparación: 15 minutos Modo de elaboración: En una sartén antiadherente hechar abundante aceite. Una vez que esté bien caliente añadir los huevos. … Leer más

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