Sopa de cebolla

Receta Sopa de cebolla

Receta para elaborar una sopa de cebolla calentita y tostones de pan gratinada con queso. Ingredientes (para 4 personas): 1 cebolla picada en juliana pan cortado en rebanadas 1 pastilla de caldo de pollo 1 queso parmesano rayado mantequilla o margarina (si lo prefieres puedes usar aceite) Tiempo de preparación: 20 minutos Modo de elaboración: … Read more

Sopa de almendras

Sopa de almendras

Como preparar una original sopa de almendras con daditos de pan. Ingredientes (para 4 personas): Media taza de almendras 1 litro de caldo 4 rebanadas de pan Medio vaso de nata 2 dientes de ajo 1 cebolleta 2 cucharadas de aceite Azafrán Sal Tiempo de preparación: 30 minutos Modo de elaboración: Freír en el aceite … Read more

Sopa de Arroz con Rape

Ingredientes: 2 cebolletas 2 tacitas de arroz 250 gr. de rape limpio 1 taza de salsa de tomate 50 gr. de almendras 2 huevos cocidos sal perejil picado aceite de oliva 1,5 litros de caldo de pescado Elaboración: Pica muy fina la cebolleta, sazona y ponla a pochar con aceite. Cuando se dore, añade la … Read more

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