Trenza de solomillo

Esta receta de solomillo de cerdo en forma de trenza asado al horno es ideal para sorprender a los comensales, resulta perfecta como plato de carne para un menú especial como pueda ser en navidad. Ingredientes para 3 raciones como las de la foto 1 solomillo de cerdo (de los grandotes) 9 cebollitas francesas 3 … Read more

Recetas gourmet: Solomillo con queso de cabra y cebolla caramelizada

Comer es uno de los mayores placeres de la vida, sobre todo cuando se trata de productos de alta calidad. Existen infinidad de recetas que hacen uso de productos alimenticios que podríamos llamar “gourmet” , productos tan variados como, carnes, pescados, mariscos, setas, aceites, salsas etc. En nuestra geografía tenemos la suerte de contar con … Read more

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