Cazuela de pavo

Ingredientes para la Cazuela de pavo 2 tazas de pavo cocido picado 1 1/2 tazas de guisantes y zanahorias cocidas 1/2 taza de cebolla picada 1/2 taza de apio picado 1 taza de leche fría 1/2 taza de caldo de pollo sin gluten o agua 2 cucharadas de maicena 1 cucharadita de sal 1/4 cucharadita … Read more

Pavo relleno

Ingredientes: 1 pavo de 3 kg. 300 gr. de salchichas blancas 3 rebanadas de pan sin corteza 1 huevo batido 1 diente de ajo prensado sal pimienta molida 50 gr. de pasas de corinto 2 cucharadas de manteca de cerdo o aceite 1/2 litro de cava seco 1 copa de brandy Modo de elaboración: En … Read more

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