Solomillos de cerdo en hojaldre rellenos de paté y queso

El solomillo de cerdo en hojaldre, queda más suave y jugoso cuando lo haces al horno que cuando lo haces a la plancha, y en el caso del solomillo en hojaldre aún se conservan mucho mejor los jugos en su interior. Esta receta resulta ideal para lucirte cuando tienes invitados a comer, lo puedes acompañas … Leer más

Pate casero de champiñones

Os explicamos como elaborar un paté casero muy sencillo perfecto para acompañar con unas tostadas como aperitivo o primer plato. Ingredientes (4 comensales): 1/2 Kg. de champiñones 1 vasito de nata liquida 1 cebolla 1 copita de vino de jerez 1 sobre de gelatina en polvo 2 cucharadas de perejil picado 1 cucharadita de pimienta Aceite … Leer más

Paté de queso

Ingredientes: 150 gr. de queso Camenbert 150gr. de spesequark Chamburcy 50 gr. de mantequilla 5 cucharadas de nata líquida sal pimienta Modo de elaboración: Poner en un vaso de batidora, el queso camenbert y el queso spesequark, la mantequilla y la nata. Batir hasta obtener una crema fina. Sazonarla con sal y pimienta y ponerla … Leer más

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