Lomo de cerdo con ciruelas, pasas y orejones

lomo de cerdo con pasas y ciruelas

Os traemos una receta muy fácil para preparar unos lomos de cerdo acompañadas por ciruelas, pasas y unos orejones. Ingredientes de la receta 1 lomo de cerdo (pedir en la carnicería una redecilla, donde introducirlo) 1 sobre de sopa de cebolla 100 gr. de ciruelas, secas sin hueso 100 gr. de pasas 100 gr. de … Leer másLomo de cerdo con ciruelas, pasas y orejones

Milhojas de manzana y palitos de cangrejo a la vinagreta agria de yogur

Milhojas de manzana

Ingredientes: 1 lechuga 1 escarola 1 manzana reineta un puñado de pasas 4 ó 5 nueces peladas 60 gr. de palitos de cangrejo. 1 yogur natural. aceite de oliva (2 cucharadas) 2 cucharaditas de vinagre de jerez sal Preparación: Cortamos la manzana en lonchas finas y las quitamos el corazón. Colocamos en un plato capas … Leer másMilhojas de manzana y palitos de cangrejo a la vinagreta agria de yogur

Solomillo al foie con pasas

Ingredientes (4 personas): 4 rodajas gruesas de solomillo de ternera 4 rodajas de foie  fresco 2oo gr. de uvas pasas 1 vaso de agua de vino de oporto sal 2 cucharas de aceite de oliva Modo de elaboración: Colocar el  aceite de oliva en una sartén y cuando esté caliente sellamos las rodajas de solomillo … Leer másSolomillo al foie con pasas

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