Pollo a la sidra

Si quieres convertir dos ingredientes tan económicos como son el pollo y la sidra en un platazo, sigue esta receta y después cuéntanos el resultado. Ingredientes: 1 pollo cebolleta picada 2 vasos de sidra 1 manzana sal y pimienta estragón o laurel mantequilla 200 gr. nata liquida Como preparar pollo a la sidra: Ponemos un … Leer más

Pavo con salsa de regaliz

Una receta muy original y sorprendente, utilizando una mezcla de sabores que nadie se espera como la sandía y el regaliz. Ingredientes de la receta 2 pechugas de pavo de unos 200 gr. 1 rodaja de sandia 2 lonchas de jamón serrano 100 gr. de berros ½ manzana 6 gajos de una naranja 4 cucharaditas … Leer más

Muslos de pollo asados al limón

Muslos de pollo para 4 personas Ingredientes: 4 muslos de pollo limpios y grandes 1 cebolla 1 ajo Aceite de oliva Sal 3 patatas grandes 3 limones Como preparar muslos de pollo asados Primero pelamos las patatas y las troceamos en lonchas, después partimos la cebolla en tiras finas. Luego cogemos el ajo y le … Leer más

Rabas de pollo en crema bohemia de puerros

Sorprende con este entrante dando la sensación de unas típicas rabas de calamar y resultando ser una receta de pollo con una crema de puerros. Podría considerarte perfectamente una trampantojo de rabas. Ingredientes para las rabas de pollo 500 gr. de pechugas de pollo enteras 3 puerros grandes 1 cebolla Entre 250 ml. y 300 … Leer más

Estofado de Ternera y Verduras

Esta receta es un clásico de la cocina española el estofado de ternera es uno de los estofados más comidos en nuestro país y además un plato muy completo y nutritivo. Ingredientes para el estofado Receta para 4 personas 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen Harina para rebozar 700 gramos de carne de … Leer más

Conejo con piñones

Ingredientes: 1 conejo 2 cebollas picadas 3 dientes de ajo picados 1 l de vino tinto harina laurel romero salvia tomillo aceite de oliva sal pimienta Para la salsa Vinagre de Jerez 2 cucharadas soperas de azúcar 50 g de chocolate negro rallado 50 g de piñones Preparación: Cortar el conejo en trozos y colócalos … Leer más

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