Marmitako

El marmitako de bonito es un plato calentito pero muy rico, también para el verano aunque sea caliente, aprovechando que es la mejor época para comprar bonito a buen precio. Ingredientes Receta para 6 personas. 1 Kg de Bonito 2 Kg de patatas 2 cebollas blancas 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo seco 2 dientes … Leer más

Rollo de bonito en microondas

Ingredientes: 1 kg. de bonito 1 cebolla 100 gr. de tocino fresco 3 huevos 2 cucharadas de pan rallado 1 diente de ajo sal Para la salsa: 4 cucharadas de aceite 2 cucharadas de harina 1 copa de vino blanco seco 1 vaso de caldo Preparación: Cortamos el bonito y el tocino en dados muy … Leer más

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