Ensalada de col

Ingredientes para la Ensalada de col

• 1/2 cabeza de col (6-8 tazas trituradas)
• 1/4 taza de zanahorias ralladas
• 2 cucharadas de cebollas picadas finamente
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 taza de crema agria
• 1/2 taza de mayonesa
• 2 cucharadas de vinagre de sidra
• 2 cucharadas de aceite vegetal

Como hacer Ensalada de col

1. Mezcle el repollo, las zanahorias, las cebollas, el azúcar y la sal y deje a un lado.
2. En un recipiente aparte, combine la crema agria, la mayonesa, el vinagre y el aceite. Revuelva con la mezcla de col.
3. Deje enfriar por lo menos 1 hora antes de servir.

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