Tarta alemana

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Tarta alemanaDificultad: Muy fácil

Tiempo: 45 minutos

Comensales: 4 personas

Ingredientes:

  • 1 sobre de puré de patatas o 1 kg de patatas
  • 3 huevos
  • 1 brick de nata liquida
  • queso rallado
  • 4 ó 5 salchichas de frankfurt grandes

Elaboración:
Primero prepararemos un puré de patatas (ya sea de sobre o casero) de manera que quede espeso, para posteriormente, cuando haya templado un poco, verter en un molde para horno.

A continuación, colocaremos las salchichas partidas en rodajitas sobre el puré.

A parte, en un bol, batiremos los huevos. Una vez batidos, añadiremos la nata y el queso mezclando bien y lo verteremos por encima de las salchichas.

Una vez montada la tarta deberemos introducirla en el horno precalentado a 180ºC durante 30 min. Pasado este tiempo pincharemos la tarta con la punta de un cuchillo fino para comprobar que ha cuajado (en caso contrario deberá dejarse unos minutos más) y lo serviremos caliente.

Muy fácil y muy rico 😉

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