Lomo de cerdo relleno

La historia siempre a mostrado la carne de cerdo como un manjar ideal para banquetes y celebraciones. Esta receta representa eso. Espectacular por sus sabores y olores y muy recomendada además por su bajo coste, lomo de cerdo relleno. Una receta perfecta para celebraciones navideñas o para cualquier otra reunión en la que quieras sorprender. … Leer más

Cardo con piñones

El cardo con piñones es una receta que está cocinada con una base de Verduras y frutos secos y es un plato que pertenece a cocina tradicional. Se suele consumir durante todo el año, y se servir a los comensales como un primer plato. Ingredientes de la receta: 1 Kg y medió de cardo 1 … Leer más

Calamares rellenos de carne

Los calamares rellenos es una receta tradicional muy fácil de preparar y deliciosos. Estoy seguro que si los hacéis en casa os quedarán muy buenos y os gustarán. Ingredientes para los calamares rellenos 4 calamares grandes 100 gr. de carne picada de cerdo 2 rebanadas de pan 1 huevo duro 1 huevo crudo 2 cucharadas … Leer más

Conejo con piñones

Ingredientes: 1 conejo 2 cebollas picadas 3 dientes de ajo picados 1 l de vino tinto harina laurel romero salvia tomillo aceite de oliva sal pimienta Para la salsa Vinagre de Jerez 2 cucharadas soperas de azúcar 50 g de chocolate negro rallado 50 g de piñones Preparación: Cortar el conejo en trozos y colócalos … Leer más

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