Recetas de cocina estupendas para todos los gustos, no dudes en probarlas y contarnos tus opiniones.
Una sencilla receta, ideal para una cena rápida o como entrante o picoteo. Ingredientes de la receta: 300 gr. de angulas o gulas 2 dientes de ajo Aceite de oliva 2 cayenas pequeñas Una pizca de sal Elaboración de las angulas al ajillo: Calentamos el aceite (si es en una cazuela de barro mejor) y … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo: 30 minutos Comensales: 4 Ingredientes: Un par de calamares 300 gr gambas 300 gr de congrio 200 gr de almejas Cebolla Un tomate Un litro de caldo de pescado Un huevo duro o cocido Azafrán Elaboración: Lava todo (calamares, gambas, pescado, almejas, el tomate), pela las gambas y trocea el calamar y … Leer más
Os voy a dar una receta de Puding de merluza muy fácil y rica que se puede hacer con anterioridad y así poder disfrutar de los amigos y de un vinito. Ingredientes (para 4 personas): 4 ó 5 filetes de merluza fresca o congelada 100 gramos de gambas peladas aceite leche pan rallado 1 pimiento … Leer más
Ingredientes: 400 gr. de lomos de merluza 200 gr. de gambas peladas 2 dientes de ajo 1 zanahoria 1 pimiento rojo aceite de olive virgen sal y pimienta Modo de elaboración: Si los lomos de merluza son congelados hay que descongelarlos previamente, se cuecen con un poco de pimienta, sal y una zanahoria cortada en … Leer más
Receta para preparar un Tosta de Pan con Gambas y Setas aunque se pueden modificar los ingredientes al gusto. Un entrante o primer plato que seguro os gustara. Ingredientes de la Tosta pan de molde 100 gr. de gambas 200 gr. de setas o champiñones leche harina aceite sal cayena queso rallado Modo de elaboración … Leer más
Ingredientes: 1/2 taza de leche una pizca de sal harina 1/4 kg.. de carne picada, o gambas, o foie-gras o pollo al gusto del consumidor o en función de las sobras del día anterior. Modo de Elaboración: En un recipiente hondo se pone 1/2 taza de leche con una pizca de sal. Poco a poco … Leer más