Mojo picón

1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas (Vota el primero)
Cargando…
Preparar mojo piconEl mojo picón es receta muy típica de la Isla de Fuerteventura, consiste en una salsa a base de ajo, orégano, comino, guindilla, pimienta, aceite y vinagre.
Ingredientes (salsa para 4 personas):
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de comino
  • media cucharada de orégano
  • 2 ó 3 granos de pimienta negra
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de pimentón
  • aceite de oliva
  • 1 guindilla
  • vinagre

Tiempo de elaboración: 5 minutos

Modo de elaboración:

Se filetea el diente de ajo y se mete en un mortero, a continuación se va añadiendo poco a poco los demás ingredientes y se van machacando, y mezclando todos y con esto solo queda disfrutar esta estupenda salsa.

Si se quiere un sabor más fuerte pues se le añade más ajo o guindilla o por el contrario si se desea más suave se le quita.

[content-egg module=Amazon]
Tags:

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies