Huevos a la vinagreta

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Huevos a la vinagretaSabrosos huevos fritos con vinagreta, otra forma de comer huevos hechos de forma rápida y sencilla.

Ingredientes (para 4 personas):

  • 4 huevos
  • 2 cebolleta tierna
  • Aceite de oliva
  • Vinagre balsámico
  • Sal

Tiempo de preparación: 15 minutos

Modo de elaboración:

En una sartén antiadherente hechar abundante aceite. Una vez que esté bien caliente añadir los huevos.

Esperamos a que se frían, evitando que la yema se cuaje y posteriormente, retiramos.

Por último, incorporamos la cebolla picada muy fina y un poquito de vinagre.

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