Flan de queso fácil

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Receta de Flan de queso facilHoy os traemos una forma muy fácil de hacer un flan de queso, un postre típico pero que siempre triunfa. Con esta receta imposible que no te salga un buen flan.

Ingredientes para el flan

  • Medio litro de nata líquida
  • 200 gr. de queso para untar (estilo Philadelphia)
  • 1 sobre y medio de cuajada en polvo
  • Medio vaso pequeño de leche
  • 3 cucharadas soperas de azúcar
  • 3 cucharadas soperas de caramelo líquido

Dificultad Muy baja

Tiempo de preparación 30 minutos

Postre calculado para 4 personas

Compro preparar el flan de queso fácil

En un cazo pon la nata y el queso. Ponlo a fuego lento, moviendo para ayudar a deshacer el queso y quede todo bien mezclado.

Disuelve los polvos de la cuajada en medio vaso de leche con azúcar, añade al cazo y no dejes de remover. Déjalo hervir de tres a cuatro minutos.

Prepara un molde de flan o similar, baña el fondo con el caramelo y a continuación añade la mezcla del queso y la nata.

Déjalo enfriar, en muy poco rato verás que está cuajado.

Fácil, verdad? Pues anímate a prepararlo y cuéntanos en los comentarios el éxito de este postre.

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Comments
  1. Mayra Santana

    Hola, Gracias por los consejos sobre como hacer el flan, yo hice 2 flanes uno de queso y uno de vainilla, los promeros dos me quedaron super bien los demas q he hecho no me han quedado igual de buenos, el ultimo q hice fue como de costumbre de queso, y licue todos los ingredientes, solo q este lo hice con leche de vaca huevo, azucar,el anterior lo hice con leche de vaca y tmbn condensada y creo q hay estuvo ladiferencia, son bienvenidos cualquier tips q me pueda ayudar…

  2. mariasel

    Aún no probé la receta, pero dadas las cantidades me parece poco azucar tres cucharadas. Si alguin lo hizo que me de una idea. Gracias

  3. Hola,
    Felicidades por el blog. Tienes un mail de contacto? Nos gustaría proponerte algo. Escríbenos a [email protected]
    Un saludo!
    Salvador Valero
    Asistente Editorial
    Rebañando

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