Aceitunas negras aderezadas

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Aceitunas NegrasIngredientes:

  • 400 gr. de aceitunas negras
  • 2 naranjas
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de pimentón picante
  • 1 cucharadita de comino molido
  • Aceite de oliva

Elaboración:

Deshuesar las aceitunas. Lavar las naranjas, secarlas y rallar la corteza.

Pelar las aceitunas negras quitando bien lo blanco y trocearlas muy pequeñas.

En una ensaladera poner las aceitunas y las naranjas.

Espolvorear con las dos clases de pimentón y con el comino.

Regar con un hilillo de aceite de oliva.

Remover mezclando bien y servir.

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