Thermomix Rebanada de erizo navideño – MasChef

¡No hay mejor época del año para hornear que la Navidad! ¡Desde camino rocoso hasta bolas de tarta de queso, Baileys caseros, pan de jengibre y más!

Y, por supuesto, ¡es difícil superar esta sencilla pero deliciosa rebanada de erizo inspirada en la Navidad!

Una pila de trozos de rodaja de erizo con pistachos y arándanos.

Que necesitas

Todo lo que necesita para hacer Thermomix Christmas Hedgehog Slice son solo 6 ingredientes básicos (desplácese hasta la tarjeta de recetas en la parte inferior para ver las cantidades):

  • galletas maria
  • chocolate blanco: elija chocolate blanco para cocinar o chocolate derretido
  • leche condensada azucarada – la grasa entera (no descremada) es mejor ya que se fija más firme
  • mantequilla: puede usar mantequilla salada o sin sal
  • pistachos: puede comprar pistachos tostados en cualquier supermercado o tienda de alimentos naturales
  • arándanos secos, también conocidos como craisins. Estos están disponibles en la sección de frutos secos del supermercado.
Los ingredientes para un erizo inspirado en la Navidad.

Cómo hacer una rebanada de erizo navideño Thermomix

¡Solo toma 10 minutos preparar esta deliciosa rebanada inspirada en Navidad!

Desplácese hasta la tarjeta de recetas en la parte inferior para obtener instrucciones de velocidad y tiempo para hacer esta rebanada.

Paso 1 – Triturar las galletas

Galletas trituradas en una Thermomix.

Paso 2 – Rallar el chocolate blanco

Chocolate blanco rallado en Thermomix.

Paso 3 – Agrega la mantequilla y la leche condensada azucarada

Mantequilla y leche condensada azucarada en Thermomix.

Paso 4 – Derretir

Líquido blanco cremoso en un bol Thermomix.

Paso 5 – Agrega los pistachos, los arándanos y las galletas.

Galletas, pistachos y arándanos en un bol Thermomix.

Paso 6 – Mezclar para combinar

Mezcla de erizo en un bol Thermomix.

Paso 7: enfríe en el refrigerador

Rebanada de erizo de Navidad en una bandeja para hornear.

Consejos de recetas

Es muy fácil hacer nuestra Thermomix Christmas Hedgehog Slice. ¡Aquí hay algunos consejos sencillos!

  • Triturar las galletas: presione Turbo solo una o dos veces (durante 1 segundo) y luego rompa los trozos grandes restantes con las manos. ¡A la Thermomix le gusta convertir tus galletas en polvo si no tienes cuidado!
  • Use leche condensada entera, ya que fragua más firme que la descremada.
  • Engrase y forre una bandeja para hornear con papel de hornear para permitir quitar fácilmente la rebanada.
  • Puede sustituir los pistachos y los arándanos con cualquier alternativa de frutos secos y frutos secos que desee.
Un montón de rectángulos de pistacho y rodaja de arándano.

Almacenamiento y congelación

  • Guarde el Thermomix Christmas Hedgehog Slice en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 1 semana.
  • Congele en un recipiente hermético hasta por 1 mes.
  • Las galletas se ablandarán después de descongelar la rebanada.
Trozos de chocolate blanco, pistacho y rodaja de arándano sobre papel de horno.

Calorías: 182kcal | Carbohidratos: 22gramo | Proteína: 2gramo | Gordo: 10gramo | Grasa saturada: 5gramo | Colesterol: 16mg | Sodio: 100mg | Potasio: 83mg | Fibra: 1gramo | Azúcar: 17gramo | Vitamina A: 135IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 59mg | Hierro: 1mg

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