Recetas de cocina estupendas para todos los gustos, no dudes en probarlas y contarnos tus opiniones.
El arroz, ese grano versátil que ha sido la base de innumerables platos alrededor del mundo, se transforma en una deliciosa sinfonía de sabores y colores en esta receta. La combinación de uvas blancas y negras aporta un toque dulce y jugoso que contrasta maravillosamente con el sabor fresco y ligeramente picante del pimiento. El … Leer más
Ingredientes (4 personas): 4 rodajas gruesas de solomillo de ternera 4 rodajas de foie fresco 2oo gr. de uvas pasas 1 vaso de agua de vino de oporto sal 2 cucharas de aceite de oliva Modo de elaboración: Colocar el aceite de oliva en una sartén y cuando esté caliente sellamos las rodajas de solomillo … Leer más
Ingredientes: 2 pechugas de pato 200gr. de uvas peladas 2 chalotas (cebollitas francesas) peladas y picadas Sal pimienta molida 1 copa de brandy 3 cucharadas de aceite Modo de elaboración: Se salpimientan las pechugas de pato y se doran en una sartén al fuego sin aceite, poniéndolas con la piel tocando el fondo de la … Leer más