Arroz con uvas

Delicioso arroz blanco con uvas blancas y negras, pimiento y tomate. Ingredientes (4 personas): 400 gramos de arroz 1 cebolleta 1 pimiento verde 200 gramos de uvas blancas 200 gramos de uvas negras Salsa de tomate 3 dientes de ajo Agua Aceite de oliva Sal Perejil Tiempo de preparación: 45 minutos Modo de elaboración: Picar … Leer más

Solomillo al foie con pasas

Ingredientes (4 personas): 4 rodajas gruesas de solomillo de ternera 4 rodajas de foie  fresco 2oo gr. de uvas pasas 1 vaso de agua de vino de oporto sal 2 cucharas de aceite de oliva Modo de elaboración: Colocar el  aceite de oliva en una sartén y cuando esté caliente sellamos las rodajas de solomillo … Leer más

Magret de pato con uvas

Ingredientes: 2 pechugas de pato 200gr. de uvas peladas 2 chalotas (cebollitas francesas) peladas y picadas Sal pimienta molida 1 copa de brandy 3 cucharadas de aceite Modo de elaboración: Se salpimientan las pechugas de pato y se doran en una sartén al fuego sin aceite, poniéndolas con la piel tocando el fondo de la … Leer más

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