Cocido madrileño

La receta de cocido madrileño es una de las más agradecidas de preparar, siempre gusta mucho cuando lo hago en casa y siempre es agradable la cocina tradicional. Se puede hacer el cocido madrileño a fuego lento en una cazuela grande, en cuyo caso emplearemos unas dos horas y media o utilizar la olla exprés … Read more

Revuelto de morcilla

Un revuelto de morcilla acompañado de un buen pan, resulta ser un entrante perfecto y delicioso. Ingredientes para la receta: 1 morcilla de unos 250 gr. 1/4 de manzana reineta 3 huevos 1/2 cebolla mediana 20 gr. de piñones 2 cucharadas de aceite de oliva  suave pimienta negra sal Como hacer revuelto de morcilla: Hervir … Read more

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