Pasta a la tinta de calamar con sepia

Un buen plato de pasta, los espaguetis o tallarines van perfectos, con tinta de calamar y sepia, es un manjar que gusta a todo el mundo. No dejéis de probarlos. Ingredientes para la receta 2 dientes de ajo pelados 300 gr. de sepia limpia 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla 1 vaso de … Leer más

Calamares rellenos de carne

Los calamares rellenos es una receta tradicional muy fácil de preparar y deliciosos. Estoy seguro que si los hacéis en casa os quedarán muy buenos y os gustarán. Ingredientes para los calamares rellenos 4 calamares grandes 100 gr. de carne picada de cerdo 2 rebanadas de pan 1 huevo duro 1 huevo crudo 2 cucharadas … Leer más

Calamares en su tinta

¿Quien no ha comido nunca calamares en su tinta? Si les has comido alguna vez seguro que te gustaría saber prepararlos y sino los has comido nunca, no pierdas esta oportunidad. Están riquísimos. Ingredientes de la receta: 400 gr. de calamares 4 cebollas medianas 1 cucharada de aceite 1 cabeza de ajo seco 1 cucharada … Leer más

Arroz a la marinera

Un arroz a la marinera es una receta de arroz clásica que no puede faltar en tus menús. Numero de comensales: 6 personas Ingredientes de la receta: 540 gr. de arroz 300 gr. de calamares 2 cebollas pequeñas 1500 c.c. de caldo de pescado 2 pimientos verdes 3 dientes de ajos 150gr. de guisantes cocidos … Leer más

Sopa de pescado

Dificultad: Fácil Tiempo: 30 minutos Comensales: 4 Ingredientes: Un par de calamares 300 gr gambas 300 gr de congrio 200 gr de almejas Cebolla Un tomate Un litro de caldo de pescado Un huevo duro o cocido Azafrán Elaboración: Lava todo (calamares, gambas, pescado, almejas, el tomate), pela las gambas y trocea el calamar y … Leer más

Pimientos rellenos a la tinta de calamar

Generalmente comemos los pimientos rellenos de marisco o pimientos rellenos de carne, pero os recomiendo probarlos con calamar y veréis que ricos están. Ingredientes: 2 dientes de ajo 350 gr. de calamar limpio (o anillas de calamar o sepia troceada) aceite de oliva 1 cebolla grande 3 tomates maduros rayados sin piel 1 vaso de … Leer más

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