Recetas de cocina estupendas para todos los gustos, no dudes en probarlas y contarnos tus opiniones.
La crema catalana es una receta muy sencilla y de elaboración rápida. La crema catalana o crema quemada es un postre muy típico de la cocina catalana. Consiste en una crema pastelera con base en yema de huevo que se suele cubrir con una capa de azúcar caramelizado en su superficie para aportar un contraste … Leer más
Las torrijas son el postre de Semana Santa por excelencia en España. Aunque se asemejan a las tostadas francesas o pain perdu, las torrijas se crearon por primera vez en el siglo 15, y al igual que muchos otros postres españoles, fueron creadas por las monjas. Sin duda las torrijas son la mejor forma de … Leer más
Las hojuelas también llamadas orejuelas son un receta de Palencia típica que se suelen hacer en cuaresma. Dice el refranero -Hojuela con miel sabe bien- y -Se riegan bien con azúcar bien con miel-. Ingredientes para las hojuelas 3 huevos una taza de desayuno llena de aceite cascara de limón anises harina (entorno a 300 … Leer más