Gulas con almejas y langostinos

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Ingredientes (4 personas):gulas-con-langostinos

  • 300 gr. de gulas (unos 75 gr. por personas)
  • 24 almejas crudas
  • 24 langostinos sin pelar
  • ajo
  • perejil
  • aceite de oliva
  • sal

Modo de elaboración:

  1. Ponemos en una cazuela 3 o 4 cucharadas de aceite de oliva, ajo y perejil.
  2. Rehogamos y añadimos las almejas y los langostinos. Tapamos para que se abran las almejas y cuando estén abiertas añadimos las gulas, dando un hervor de 1/2 minuto.
  3. Servimos bien caliente.
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