Pastel de pescado con salsa rosa

El pastel de pescado con salsa rosa es un entrante frío que es genial para las ocasiones especiales en las que queremos dejar todo listo el día anterior. Es una receta sencilla pero resulta un entrante muy atractivo y delicioso. Dificultad: fácil Tiempo: 1h Comensales: 4 personas Ingredientes para la receta 4 lomos de merluza … Leer más

Solmorejo cordobés con AOVE

Os traemos una receta clásica española, la receta para preparar el solmorejo cordobés con AOVE. Es una preparación que permite muchos matices para utilizar o variar en nuestras elaboraciones. Ingredientes del salmorejo Con estas cantidades nos saldrá para medio litro de salmorejo. 500 gr. de tomates rojos maduros 100 gr. de pan duro 100 ml. … Leer más

Gazpacho andaluz

La variedad de recetas de gazpacho que podemos encontrar son infinitas, ya que es un tipo de plato que permite muchas variaciones con un pequeño cambio. Podemos encontrar gente que le quita o no la piel y semillas al tomate, con manzana, con pepino, con sandia, cerezas, etc. Nosotros os traemos la receta para preparar … Leer más

Ensalada de tomate con naranja

Ingredientes: 50 g de mojama (también puedes sustituir la mojama por 6 filetes de anchoas en aceite) 500 g de tomatitos cherry 2 naranjas 3 ramas de apio 4 cucharadas de aceite de oliva una hojitas de orégano fresco o seco sal pimienta Modo de Elaboración: Corta la mojama en láminas muy finas; a continuación lava los tomates y … Leer más

Huevos con mayonesa verde

Ingredientes: 4 huevos 4 rebanadas de pan de molde 2 tomates rojos grande 1 manojo de berros Cebollita de verdeo 300 gr de mayonesa 3 pepinillos en vinagre Preparación: Hervir los huevos 8 ó 10 minutos, refrescarlos y pelarlos. Cortar con un cortapastas discos de pan de diámetro similar al tomate y cortar éste en rodajas. … Leer más

Huevos a la crema

Sencillo pastel de huevo con puré de patatas y tomate que gusta mucho a los niños. Ingredientes (para 4 personas): 4 huevos cocidos 1 sobre de pure de patatas, preparado con leche 1 frasco de tomate frito casero 1 sobrecito de queso rallado Modo de preparación: Colocar en una bandeja para horno el tomate frito … Leer más

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