Volovanes de hojaldre con gambas y piña

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Ingredientes:volovanes

  • 1 estuche de masa de hojaldre de 500 gr.
  • 2 bolsas de gambas peladas de 200 gr.
  • 1estuche de rollitos de Mar de 250gr o palitos de cangrejo
  • 10 rodajas de piña

Modo de elaboración:

  1. Se preparan 12 volovanes de hojaldre siguiendo las indicaciones del envase. Se coloca el horno precalentado a 220ºC y se hornea durante 15 minutos.
  2. Mientras se rehogan las gambas al ajillo y se dejan enfriar.
  3. Se trocea la piña y se mezcla con la salsa rosa y las gambas al ajillo, rellenando con ésto los volovanes.
  4. Para decorar el plato se añade al rededor de los volovanes salsa rosa mezclados con los rollitos de mar muy picaditos.
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