Tosta de solomillo de cerdo con manzana

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Tosta de solomillo de cerdoReceta para que cualquiera pueda preparar tosta de solomillo de cerdo que son muy aparentes pero resulta fácil.

Ingredientes para la tosta

Para 4 Comensales

  • 4 rebanadas de pan de hogaza
  • 1 solomillo de cerdo mediano
  • 1 manzana reineta
  • 2 dl. de jugo de carne
  • aceite
  • sal
  • pimienta

Modo de elaboración

Tiempo de preparación 30 min

Lo primero que tenemos que hacer es cortar el solomillo de cerdo en rodajas y salpimentarlas al gusto.

Después, pelamos la manzana quitamos el corazón y las semillas y la cortarnos en láminas.

En una sartén con un poco de aceite, doramos la manzana por ambos lados y freímos el solomillo.

Ahora colocamos de forma intercalada: carne, manzana, carne, … encima del pan previamente tostado al horno y lo cubrimos con el jugo de carne.

Una receta sencilla y muy rica y con un aire sofisticado…

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