Ganadores de TopChef y su marketing

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Marketing de TopChefTopChef es seguido por todos los que participamos en maschef, es un programa que acerca la alta cocina a todos sin tan siquiera salir de casa. Aun siendo TopChef un programa de tv es muy valido para sacar ideas que nos hagan imnovar en nuestras recetas de cocina o incluso practicar alguna de las recetas que los concursantes nos proponen.

Este año hemos podido disfrutar de la segunda edición de este programa de televisión. Si en la Primera Edición de TopChef España fue Begoña Rodrigo. En esta ultima edición los finalista fueron:

  • Marc Joli Centena: de 37 años, natural de Girona. Jefe de cocina y co-propietario de Cal Músic Taverna de Figueras; Campeón de Cocina Joven del Mediterráneo, año 2000 en Bari (Italia) y Campeón de Cocina Joven de Catalunya, año 1999
  • David García Cantero: con 26 años, nacido en El Palá de Torroella (Barcelona). Jefe de cocina y propietario del GRUP TO. El Palá de Torroella en Barcelona; Campeón del XX Concurso de Cocina Joven de Catalunya ‘Premio a la Imaginación y Creatividad’ 2006; Campeón en el Catskills 2007 y  Campeón en el Spainskills 2007

Y campeón de TopChef España 2014 fue finalmente David García. El premio les facilita la creación de su propio libro de recetas, aunque al ser la segunda edición esta más que contrastado que no solo les ayuda en eso. Los restaurantes regentados por el campeón se ponen de moda y se llenan de tal manera que aunque en menor medida que una estrella Michellin ayuda y mucho. Y no solo el campeón se beneficia del marketing del programa sino que los restaurantes de todos los concursantes se ven beneficiados de esto.

Además en esta edición el marketing hacia los restaurantes ha sido mayor, y sorprendentemente la cadena de restaurantes de comida rápida McDonals, que no es que encaje muy bien con el tipo de comida que se realiza en el programa, se las ha ingeniado para realizar un programa en el que los concursantes diseñaran una hamburguesa que después adaptaron para vender es sus establecimientos. Aprovechando de esta manera la imagen del programa y la del propio concursante que gano ese día.

Si os ha llamado la atención o queréis profundizar en el tema del marketing moderno que realizan los restaurantes, podéis Ver más estrategias de éxito de ventas utilizadas en restaurantes siguiendo el enlace.

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