La tartaleta de manzana, también conocida en muchos lugares como barquita, es un postre relleno elaborado con masa para hojaldre o masa quebrada. Aunque en este caso la vamos a preparar con manzana, permite gran variedad de ingredientes para preparar el relleno, con lo que varia completamente el sabor, permitiendo incluso los salados, como pueden ser los pescados o pollo. Pasando de ser un postre a un entrante o plato principal.
Dificultad: Muy fácil
Tiempo: 15 min aprox
Comensales: 4 personas
Ingredientes para la receta
- 4 rebanadas de pan de molde
- 2 manzanas reinetas
- Zumo de limón
- Mantequilla
- Miel
Como hacer tartaleta de manzana
Precalentar el horno a 150ºC
Pelar, descorazonar y partir las manzanas en lonchas finas. Una vez en lonchas, las colocamos en una fuente, cubrimos con zumo de limón y las dejamos durante unos minutos empapando.
Mientras tanto, iremos untando las rebanadas de pan de molde con mantequilla.
Después iremos colocando las rodajas de manzana en espiral sobre el pan, para luego vertir una cucharada de miel por encima de cada una de las tartaletas.
Introducimos en el horno durante unos minutos hasta que se tueste el pan y …
ya tenemos nuestras tartaletas de manzana.
Una idea para un postre o merienda muy fácil y rápida.
Va a ser que prefiero de postre a la cocinera ehhh, yo es que las manzanas…..