“Sopita” casera de pollo
Publicado el 22 marzo, 2011 por Ascen
Categoría: Primer plato, Recetas Faciles
Tags: arroz, pimiento, pollo, sopa
Una “sopita” fácil y tradicional que nos permite aprovechar la carne de pollo del cocido y sienta de maravilla en los dÃas de frÃo. Ingredientes (Para 4 personas): 1 cuerpo del despiece del pollo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1/2 cebolla 1 puñado de arroz 4 cucharadas soperas de tomate frito sal (al gusto) [...]
Sopa de Arroz con Rape
Publicado el 25 mayo, 2010 por Egarapa
Categoría: Primer plato, Recetas Faciles
Tags: arroz, pescado, sopa
Ingredientes: 2 cebolletas 2 tacitas de arroz 250 gr. de rape limpio 1 taza de salsa de tomate 50 gr. de almendras 2 huevos cocidos sal perejil picado aceite de oliva 1,5 litros de caldo de pescado Elaboración: Pica muy fina la cebolleta, sazona y ponla a pochar con aceite. Cuando se dore, añade la [...]
Sopas de ajo
Publicado el 17 marzo, 2010 por Daniel
Categoría: Entrante, Primer plato, Recetas Muy faciles
Tags: ajillo, pan, sopa
La sopa de ajo es un tipo de sopas que contiene fundamentalmente agua o caldo, pan (que suele ser pan duro que ha sobrado de dÃas anteriores), pimentón, laurel, ajo y aceite de oliva). Se trata de una sopa de origen humilde, pero como todo plato popular, está sometido a múltiples variantes, según la economÃa [...]
Sopa de coliflor
Publicado el 8 febrero, 2010 por Esther
Categoría: Primer plato, Recetas Faciles
Tags: arroz, coliflor, sopa, verduras
Ingredientes: caldo de cocer coliflor patatas arroz ajo aceite 2 cubitos de caldo de carne Modo de elaboración: El agua que ha quedado de cocer la coliflor, con algunos ramitos de esta, se aprovecha para hacer una rica sopa. Primero se prueba de sal, para añadir agua o rebajarla si fuera necesario. Luego se pone [...]
Sopa de pescado
Publicado el 24 noviembre, 2008 por Esther
Categoría: Primer plato, Recetas Faciles
Tags: almejas, calamares, congrio, gambas, pescado, sopa
Dificultad: Fácil Tiempo: 30 minutos Comensales: 4 Ingredientes: Un par de calamares 300g gambas 300g de congrio 200g de almejas cebolla Un tomate Un litro de caldo de pescado Un huevo Elaboración: Lava todo, pela las gambas y trocea el calamar y el congrio, lo partes finito. SofrÃe media cebolla y el tomate cuando estén [...]
