Melocotones rellenos
Publicado el 21 diciembre, 2008 por CHUSI
Categoría: Entrante, Recetas Muy faciles
Tags: atún, dulce, mahonesa, melocotón, rellenos, salado
Dificultad: Muy fácil Tiempo: 10 min Comensales: 4 personas Ingredientes: 12 mitades de melocotón en almibar 4 latillas de atún Mahonesa Elaboración: En primer lugar sacaremos los melocotones del bote escurriendo el almibar. A continuación haremos una mezcla con el atún y mahonesa (la cantidad dependerá del gusto de cada comensal). Y para terminar, rellenaremos [...]
Pimientos rellenos de carne y queso
Publicado el 6 diciembre, 2008 por CHUSI
Categoría: Primer plato, Recetas Dificulta Media
Tags: carne, pimiento, piquillos, queso, rellenos
Dificultad: Media-alta Tiempo: 90 min aprox. Comensales: 4 personas. Ingredientes: Para los pimientos: Una docena de pimientos de piquillo 250 gr de carne picada 100 gr de queso 2 dientes de ajo 1 cebolleta 1 vaso de leche Harina 2 huevos Aceite Sal Para la salsa: 1 cebolla 1 zanahoria Medio pimiento verde 1 cucharada [...]
Merluza Rellena
Publicado el 26 noviembre, 2008 por Egarapa
Categoría: Primer plato, Recetas Dificulta Media
Tags: langostinos, merluza, navidad, pescado, rellenos
Ingredientes: Para la salsa: ajo 2 cebollas 2 zanahorias 1 puerro 200 gr. de gambas o cabezas de langostino 1 vasito de coñac 4 cucharadas de tomate frito 1 litro de fumet Para el relleno: 400 gr. de langostinos pelados y crudos 1 ajo 1 huevo 50 gr. de harina 1/4 leche sal Elaboración: Salsa [...]
