Rape en salsa americana
Publicado el 21 diciembre, 2010 por Isi
Categoría: Recetas Faciles, Segundo plato
Tags: navidad, pescado, rape, Salsa
Ingredientes: 200 gr. de rape 100 gr. de jamón serrano, en lonchas 100 gr. de gambas 1 cabeza de ajos aceite sal cayena Elaboración: Envolvemos el jamón en el rape, lo pasamos por la sarten con un poco de aceite y lo reservamos. Hacemos unas gambas al ajillo; cortamos unos ajos finos, lo echamos en [...]
Bolitas de pescado
Publicado el 19 febrero, 2010 por Isi
Categoría: Recetas Faciles, Segundo plato
Tags: pescadilla, pescado, rape
Ingredientes: 1 pescadilla (puede ser rape o cualquier otro pescado) 1 tira de cebolla sal perejil 1 taza de leche 3 cucharadas de harina 2 huevos crudos 1/2 cucharadita de levadura royal 3 cucharadas de aceite de oliva Elaboración: La pescadilla o el pescado que queramos, se cuece en la menor cantidad posible, en la [...]
Arroz a la marinera
Publicado el 18 diciembre, 2009 por Isi
Categoría: Primer plato, Recetas Faciles
Tags: arroz, calamares, rape
Ingredientes (6 personas): 540 gr. de arroz 300 gr. de calamares 2 cebollas pequeñas 1500 c.c. de caldo de pescado 2 pimientos verdes 3 dientes de ajos 150gr. de guisantes cocidos 300 gr. de rape limpio 18 almejas 18 gambas peladas sal pimienta azafrán aceite perejil picado Modo de elaboración: Lava y limpia los distintos [...]
Gratinado de mariscos en concha
Publicado el 20 diciembre, 2008 por CHUSI
Categoría: Entrante, Primer plato, Recetas Faciles
Tags: conchas, gambas, marisco, mejillones, navidad, rape, vieira
Para continuar con la lÃnea navideña de nuestras últimas recetas, dejaremos la receta de un entrante muy apetecible con el que seguro sorprenderemos en la mesa. Dificultad: Media Tiempo: 50 min Comensales: 4 personas Ingredientes: 1/4 kg de rape 1/4 kg de gambas 1/2 kg de mejillones Conchas de vieira 2 cebollas 1 hoja de [...]
Rollitos de salmón
Publicado el 1 diciembre, 2008 por Esther
Categoría: Entrante, Recetas Muy faciles
Tags: pescado, rape, rollitos, salmon
Ingredientes: 2 huevos duros o cocidos 200 gr. rape 250 gr. gambas salsa rosa Elaboración: Se cuece el rape, las gambas y los huevos, las gambas se pelan y a continuación se corta todo en trocitos pequeños y se mezcla con la salsa rosa (mayonesa, 1 cucharada de ketchup, 1 copa de brandy y zumo [...]
