Salsa Mornay
Publicado el 17 febrero, 2010 por Daniel
Categoría: Recetas Faciles, Salsa
Tags: bechamel, nata, queso
Ingredientes: 2 yemas de huevo 4 cucharadas de nata liquida 50 gr. de queso parmesano o de queso gruyere sal pimienta nuez moscada Modo de elaboración: Preparamos una salsa bechamel. La sazonaremos con sal, pimienta y un pelÃn de nuez moscada. Añadimos la nata con una yema de huevo batida. Finalmente incorporamos el queso.
Tortilla de espinacas con queso
Publicado el 30 enero, 2010 por Egarapa
Categoría: Primer plato, Recetas Muy faciles, Segundo plato
Tags: espinacas, queso, tortilla, verduras
Ingredientes: Un paquete de espinacas congeladas 3 dientes de ajo picados aceite de oliva 4 huevos 2 cucharadas de queso rallado sal Modo de elaboración: Se cuece el paquete de espinacas en agua hirviendo con sal, en 3-5 minutos están listas, se escurren y se pican bien. En una sartén dorar en un poco de [...]
Paté de queso
Publicado el 13 enero, 2010 por Isi
Categoría: Entrante, Recetas Faciles
Tags: paté, queso
Ingredientes: 150 gr. de queso Camenbert 150gr. de spesequark Chamburcy 50 gr. de mantequilla 5 cucharadas de nata lÃquida sal pimienta Modo de elaboración: Poner en un vaso de batidora, el queso camenbert y el queso spesequark, la mantequilla y la nata. Batir hasta obtener una crema fina. Sazonarla con sal y pimienta y ponerla [...]
Escalope de ternera al queso
Publicado el 8 enero, 2010 por Daniel
Categoría: Recetas Faciles, Segundo plato
Tags: carne, champiñones, escalope, queso
Ingredientes por ración: 1 Escalope de ternera 100 gr. de champiñones 1 quesito 1 cucharadita de margarina 1 limón 1/2 vasito de leche desnatada una pizca de sal Modo de elaboración: Limpia y lava los champiñones y córtalos en láminas. RocÃalos con el zumo del limón y rehógalos ligeramente en un poquito de mantequilla. RetÃralos [...]
Tarta de nata
Publicado el 16 diciembre, 2009 por Isi
Categoría: Postre, Recetas Muy faciles
Tags: cuajada, nata, Postre, queso
Ingredientes: 2 sobres de cuajada 1 vaso de leche 1/2 vaso de nata 3 cucharadas de azucar 1 tarrina de queso philadelphia 3 quesitos Modo de elaboración: Batir y hervir un poco todos los ingredientes. Echarlo en un molde untado de caramelo. Meterlo al frigorÃfico. Y solo nos queda comérnoslo.
Tarta de queso al kiwi
Publicado el 13 diciembre, 2009 por Isi
Categoría: Postre, Recetas Muy faciles
Tags: kiwi, queso, tarta
Ingredientes: 30 galletas 100 gr. de mantequilla 1 bote pequeño de leche condensada 4 huevos 4 Kiwis 500 gr. de requesón Ralladura de 1 limón 1 cucharada de mantequilla (para el molde) Modo de elaboración: Se rallan las galletas y se mezcla con la mantequilla, formando todo una masa. Se vierte en un fondo de [...]
