Tiramisú
Publicado el 22 November, 2008 por Egarapa
Categoría: Postre, Recetas Dificulta Media
Tags: bizcocho, cafe, queso mascarpone, tiramisu
Ingredientes:
500 gr. queso mascarpone
4 huevos
500 gr. de bizcochos de soletilla
6 cucharadas de azucar
1/2 vaso de café cafetera
licor (coñac, whisky o ron)
100 gr. de cacao
Modo de elaboración:
Se mezclan las yemas con el azúcar, montandolas hasta que se blanqueen, luego se añade el queso mascarpone y se mezcla bien hasta formar una crema. Se agregan unas tres [...]
