Musaka de setas de Cardo
Publicado el 22 noviembre, 2011 por Alba
Categoría: Primer plato, Recetas Dificulta Media
Tags: bechamel, berenjena, berenjenas, musaka, queso, setas
Ingredientes: Berenjenas Setas de Cardo Ajo Aceite Tomate frito Sal Cayena Bechamel Queso para gratinar Modo de elaboración: Se parten las berenjenas en rodajas (de no más de 1 cm de grosor) y se dejan en un plato con sal gorda por encima para que pierdan un poco el amargor. Se pican las setas y el [...]
Huevos gratinados con salsa de queso y beicon
Publicado el 7 marzo, 2011 por Isi
Categoría: Primer plato, Recetas Faciles, Uncategorized
Tags: bacon, huevos, queso
Ingredientes: 4 cebollas 4 huevos 200 gramos de queso cremoso 200 gramos de bacon troceado 2 yemas 100 mililitros de nata. aceite de oliva sal Modo de elaboración: Pelar las cebollas y picarlas muy pequeñita. Rehogar con un poco de aceite y un poquito de sal, hasta que coja un color doradito. Freir el beicón [...]
Tosta de Pan con Gambas y Setas
Publicado el 4 febrero, 2011 por Esther
Categoría: Entrante, Primer plato, Recetas Muy faciles
Tags: bechamel, champiñon, champiñones, gambas, pan, queso, setas
Ingredientes: pan de molde 100 gr. de gambas 200 gr. de setas o champiñones leche harina aceite sal cayena queso rallado Modo de elaboración: Las rebanadas de pan de molde se frÃen en una sartén, hasta que estén un poco doradas, (si no se quieren que engorden tanto, se pueden hacer en la tostadora) y [...]
Calabacines empanados rellenos de queso de nata
Publicado el 25 enero, 2011 por Isi
Categoría: Entrante, Recetas Muy faciles
Tags: calabacÃn, queso, verduras
Ingredientes: 2 calabacines grandes 200 gr. de queso de nata cortado en lonchas grusas harina 1 huevo batido pan rallado aceite. Elaboración: Cortar los calabacines en rodas finas. Cubrir cada rodaja de calabacÃn con un trozo de queso de nata y tapar con otra rodaja. Pasar por harina, huevo batido y pan rallado. Freir en [...]
Pimientos rellenos fáciles de carne picada con salsa de queso azul
Publicado el 5 diciembre, 2010 por Alba
Categoría: Recetas Faciles, Segundo plato
Tags: bechamel, carne picada, pimiento, pimientos del piquillo, queso, queso azul
Ingredientes: 1 lata de pimientos del piquillo 300 gr de carne picada 1/2 litro de leche 1 cucharada grande de harina 200 ml de nata lÃquida para cocinar 100 gr de queso azul 1 cucharada de mantequilla Modo de elaboración: Primero salamos la carne al gusto, la sofreÃmos con un poco de ajo y cebolla [...]
Tarta de Queso Philadelphia
Publicado el 24 junio, 2010 por Isi
Categoría: Postre, Recetas Muy faciles
Tags: galletas, Postre, queso, tarta
Ingredientes: 1 Tarrina de queso philadelphia 1 braik de 1/2 kg. de nata para montar 1 sobre de gelatina de limón 1 cucharada de azúcar Ingredientes para la base: 24 galletas marÃa 50 gr. de almendras molidas 2 cucharadas de mantequilla o margarina derretida 2 cucharadas de licor de anÃs o cointreau Elaboración de la [...]
