Merluza gratinada con salsa de piquillos

Publicado el 22 November, 2009 por Egarapa
Categoría: Recetas Faciles, Segundo plato
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Ingredientes: (4 personas) 4 Lomos de Merluza 1 cebolla 3 yemas de huevo 200ml de Mahonesa 4 pimientos de piquillo 200ml de nata liquida Sal 20 ml de agua Modo de elaboración: Se pica la cebolla y se pone a pochar en una sarten con un poquito de aceite caliente, se baja el fuego se [...]

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Pimientos rellenos de carne y queso

Publicado el 6 December, 2008 por CHUSI
Categoría: Primer plato, Recetas Dificulta Media
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Dificultad: Media-alta Tiempo: 90 min aprox. Comensales: 4 personas. Ingredientes: Para los pimientos: Una docena de pimientos de piquillo. 250 gr de carne picada. 100 gr de queso. 2 dientes de ajo. 1 cebolleta 1 vaso de leche. Harina 2 huevos Aceite Sal Para la salsa: 1 cebolla 1 zanahoria Medio pimiento verde 1 cucharada [...]

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