www.MasChef.com» Recetas con pastel salado http://www.maschef.com Estupendas recetas de cocina para todos los gustos, no dudes en probarlas y contarnos tus opiniones. Como decimos nosotros: "Cocina bien, cocina rico y al momento a llenar el buchito." Thu, 24 Jun 2010 11:30:51 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 Pastel de Merluza en sartén http://www.maschef.com/2010/02/pastel-de-merluza-en-sarten.html http://www.maschef.com/2010/02/pastel-de-merluza-en-sarten.html#comments Sat, 06 Feb 2010 10:32:46 +0000 Egarapa http://www.maschef.com/?p=1052 Pastel de merluzaIngredientes:

  • 2 Filetes de Merluza congelada
  • medio vasito de agua
  • sal
  • un diente de ajo picado
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de Ketchup
  • pimienta
  • salsa de tomate

Preparación:

Cuece durante dos minutos los filetes de merluza con un poco de agua, sal y el ajo picado, los escurres y reservas. Batir los huevos e incorporar la merluza desmigada, añadir las dos cucharadas de Ketchup, la sal y la pimienta. Cuajar el pastel de merluza en una sartén como si fuese una tortilla. Servir acompañada de salsa de tomate caliente y si se quiere de ensalada.

Ideal para una cena rápida (8 minutos)

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