Ensalada de aguacate, nuez y palitos de cangrejo
Publicado el 24 December, 2009 por Isi
Categoría: Entrante, Primer plato, Recetas Muy faciles
Tags: aguacate, ensalada, escarola, navidad, nuez
Ingredientes:
1 aguacate
4 o 5 nueces peladas
1 escarola lavada y limpia
50 gr. de palitos de cangrejos rallados
2 ó 3 cucharadas de mahonesa
1 cucharada de aceite de oliva virgen
1 cucharadita de vinagre de módena
sal.
Modo de elaboración:
Pelamos y sacamos el hueso del aguacate. En el hueco colocamos los palitos rallados, mezclados con la mahonesa el aceite de oliva , [...]
