Filetes de merluza rellenos de espinacas
Publicado el 5 April, 2010 por Egarapa
Categoría: Primer plato, Recetas Muy faciles, Segundo plato
Tags: espinacas, merluza, pescado, verduras
Ingredientes: filetes de merluza sin piel 400 gr. espinacas 400 gr. congeladas 1 diente de ajo 1 cucharadita de perejil picado 1 hoja de laurel 1/4 de nata mantequilla tomillo aceite sal pimienta Preparación: Cocer las espinacas según indicaciones del envase. Escurrir y mezclar con el ajo picado, un poco de tomillo, sal y pimienta. [...]
Pastel de Merluza en sartén
Publicado el 6 February, 2010 por Egarapa
Categoría: Primer plato, Recetas Faciles, Recetas por Dificultad, Segundo plato
Tags: merluza, pastel salado, pescado
Ingredientes: 2 Filetes de Merluza congelada medio vasito de agua sal un diente de ajo picado 4 huevos 2 cucharadas de Ketchup pimienta salsa de tomate Preparación: Cuece durante dos minutos los filetes de merluza con un poco de agua, sal y el ajo picado, los escurres y reservas. Batir los huevos e incorporar la [...]
Merluza en salsa verde
Publicado el 22 December, 2009 por Daniel
Categoría: Recetas Faciles, Segundo plato
Tags: almejas, guisantes, merluza, pescado
Ingredientes (4 persona): 4 rodajas de merluza almejas cebolla grande 2 dientes de ajo 1 cucharada de perejil picado 150 gr. de guisantes 2 huevos cocidos 1/4 litro de caldo de pescado 1 cucharadita de harina 4 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta blanca molida Modo de elaboración: Lavar las almejas en agua frÃa [...]
Merluza a la cazuela
Publicado el 18 December, 2009 por Isi
Categoría: Primer plato, Recetas Faciles
Tags: espárragos, gambas, merluza, pescado
Ingredientes (4 personas): 1 bolsa de 250gr. de merluza en rodajas congelada 100 gr. de almejas 1 cebolla picada finamente 1 guindilla 1 cucharada de harina ajo 1 cucharada de perejil 1 vaso de vino blanco seco 3 cucharadas de guisantes, congelados o de bote sal espárragos gambas Modo de elaboración: Para descongelar colocar 24 [...]
Centollo relleno
Publicado el 17 December, 2009 por Isi
Categoría: Primer plato, Recetas Dificulta Media
Tags: centollo, merluza
Ingredientes: 4 cucharadas soperas de aceite 5 litros de agua 1 casco de cebolla(25 gramos) 2 centollo grandes; mejor hembras. 3 yemas de huevo duro 3 hojas de laurel (1 para la merluza) 250 gr. de merluza 1/2 cucharada (de las de moca) de mostaza 10 granos de pimienta sal 1 cucharada sopera de vino [...]
Pastel templado de merluza
Publicado el 16 December, 2009 por Isi
Categoría: Primer plato, Recetas Faciles
Tags: merluza, pastel, pescado
Ingredientes: 500gr. de filetes de merluza cocida 4 huevos 1 taza de nata lÃquida 1/2 taza de tomate frito sal pimienta blanca molida 2 cucharadas de vino blanco seco 250gr. de salsa bechamel Modo de elaboración: Primero se desmenuza la merluza cocida y se reserva. En un cuenco se baten los huevos con la nata, [...]
