Crepes
Publicado el 14 January, 2010 por Isi
Categoría: Postre, Recetas Faciles
Tags: chocolate, masa
Ingredientes:
250 gr. de harina
una pizca de sal
una pizca de azúcar
3 cucharadas de aceite de oliva
3 huevos
licor triple Larios o Cointreau
1/2 litro de leche
Modo de elaboración:
Batir todos los ingredientes menos la leche; una vez batido se incorpora la leche mezclando bien y dejando un poco en reposo.
Colocar en una sartén con un poco de caerte y [...]
Masa para Pizza
Publicado el 14 January, 2010 por Isi
Categoría: Conceptos basicos de cocina, Recetas Faciles
Tags: masa, pizza
Ingredientes:
333 gr. de harina de trigo o de maÃz
1 cucharada de levadura
1 cucharada de moka de sal fina
4 cucharadas soperas de aceite de oliva
170 cc. de agua tibia (medir con vaso medidor)
Modo de elaboración:
Se echa la harina, la levadura y la sal y se amasa 1 minuto.
Se añade el agua amasando bien con las manos [...]
Masa para hacer pasta
Publicado el 13 January, 2010 por Egarapa
Categoría: Conceptos basicos de cocina, Recetas Faciles
Tags: masa, pasta
Ingredientes:
2 Huevos enteros
4 yemas
200 gr. de harina
1 cucharilla de café de sal
1 cucharada sopera de aceite de oliva
Modo de elaboración:
Se echan los 2 huevos y las 4 yemas, se bate bien y se agrega la harina, la sal se amasa bien y se agrega el aceite, se sigue amasando bien hasta que la masa este [...]
