Revuelto de morcilla

Publicado el 15 December, 2009 por Isi
Categoría: Entrante, Recetas Muy faciles
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Ingredientes:

1 morcilla de unos 250gr.
1/4 de manzana reineta
3 huevos
1/2 cebolla mediana
20 gr. de piñones
2 cucharadas de aceite de oliva  suave
pimienta negra
sal

Modo de elaboración:

Hervir la morcilla en agua durante 3 minutos.
Poner en una sartén a pochar, la cebolla y la manzana muy picadita, y cuando este pochada salpimentar al gusto.
Pelar la morcilla, una vez fría, y [...]

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Empanadillas de manzana

Publicado el 17 November, 2009 por Alba
Categoría: Postre, Recetas Faciles
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Ingredientes:

Una bandeja de masa quebrada
3 manzanas
Azúcar moreno
Canela
Unas gotas de limón

Modo de elaboración:
Primero de todo decir que la masa quebrada puede ser sustituida por hojaldre ya que con ambos ingredientes obtendremos un sabor delicioso para este postre.
Ponemos a cocer las manzana con el azúcar, la canela, un poco de agua y unas gotas de limón para [...]

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Tartaleta de manzana rápida

Publicado el 6 December, 2008 por CHUSI
Categoría: Postre, Recetas Muy faciles
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Dificultad: Muy fácil
Tiempo: 15 min aprox
Comensales: 4 personas
Ingredientes:

4 rebanadas de pan de molde
2 manzanas reinetas
Zumo de limón
Mantequilla
Miel

Elaboración:

Precalentar el horno a 150ºC
Pelar, descorazonar y partir las manzanas en lonchas finas. Una vez en lonchas, las colocamos en una fuente, cubrimos con zumo de limón y las dejamos durante unos minutos empapando.
Mientras tanto, iremos untando las rebanadas [...]

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Tosta de solomillo de cerdo con manzana

Publicado el 29 November, 2008 por CHUSI
Categoría: Recetas Faciles, Segundo plato
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Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 min.
Comensales: 4 personas
Ingredientes:

4 rebanadas de pan de hogaza
1 solomillo de cerdo mediano
1 manzana reineta
2 dl. de jugo de carne
aceite
sal
pimienta

Modo de elaboración:
Cortar el solomillo de cerdo en rodajas y salpimentarlas.
Pelar la manzana, quitar el corazón y las semillas y cortarla en láminas.
En una sartén con un poco de aceite, dorar la manzana por [...]

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