Huevos Rellenos
Publicado el 1 febrero, 2011 por Isi
Categoría: Primer plato, Recetas Muy faciles
Tags: cocido, huevo, huevos, mahonesa
Ingredientes: 6 huevos cocidos 1 lata mediana de Escabeche de bonito mayonesa palitos de cangrejo aceitunas Modo de elaboración: Partir por la mitad a lo largo los huevos cocidos,  sacar las yemas de las claras reservar 3 medias yemas y las otras machacar con un tenedor. Mezclar con el bonito y con esta masa rellenar [...]
Bacalao a la Muselina de Pimientos de Piquillo
Publicado el 16 marzo, 2010 por Egarapa
Categoría: Recetas Dificulta Media, Segundo plato
Tags: bacalao, mahonesa, pescado, pimiento, tomate
Ingredientes: 4 lomos de bacalao 1 lata de pimientos de piquillo salsa de tomate harina huevo mahonesa Preparación: Se hacen tiras a los pimientos del piquillo y se añaden a la salsa de tomate, se dan un hervor y se reserva Se pasan los lomos de bacalao por harina y huevo batido y se frÃen [...]
Brazo de gitano salado
Publicado el 12 febrero, 2010 por Egarapa
Categoría: Primer plato, Recetas Dificulta Media, Recetas por Tipo de Plato
Tags: bizcocho, ensaladilla rusa, mahonesa
Ingredientes para Bizcocho: 75 gr. de harina 75 gr. de azúcar 3 huevos Ingredientes para el relleno (ensaladilla rusa) 3 patatas cocidas 2 zanahorias cocidas 2 latillas de atún en aceite o al natural 100 gr. de guisantes cocidos aceitunas rellenas de anchoa pepinillos y cebolletas en vinagre 2 huevos cocidos 1 bote de mahonesa [...]
Salsa Tartara
Publicado el 28 diciembre, 2009 por Daniel
Categoría: Recetas Faciles, Salsa
Tags: mahonesa
La salsa tártara es el perfecto acompañamiento para frituras y para pescados al vapor o a la plancha. Puedes también combinarla con carnes o pescados frÃos o con ensaladas, si asà lo prefieres. Ingredientes: 2 yemas de huevo Estragón en polvo 1/2 cucharada de mostaza francesa El jugo de 1/2 limón Unas ramitas de perejil [...]
Salsa de coctel
Publicado el 25 diciembre, 2009 por Daniel
Categoría: Recetas Muy faciles, Salsa
Tags: coctel, ketchup, mahonesa
Ingredientes: mahonesa ketchup café de mostaza brandy o coñac perejil Modo de elaboración: Mezclamos los ingredientes con las siguientes cantidades: 4 cucharadas soperas de mahonesa, a la que añadimos 1 cucharada sopera de ketchup, 2 cucharaditas de café de mostaza, 1/2 cucharadita de brandy o coñac y un poquito de perejil. ¡¡ NO se agrega [...]
Salsa rosa
Publicado el 14 diciembre, 2009 por Daniel
Categoría: Recetas Muy faciles, Salsa
Tags: ketchup, mahonesa
Ingredientes: mayonesa ketchup nata lÃquida coñac Modo de elaboración: Se hace una mayonesa, o se coje un bote que este preparado. Se le añade un chorrito de ketchup, un poquito de nata lÃquida y unas gotitas de coñac.
