Lubina al horno
Publicado el 3 April, 2009 por Alba
Categoría: Muy facil, Segundo plato
Tags: champiñon, lubina, pescado
Ingredientes para 6 pax.
Una lubina de un kilo
Una bandeja de champiñones
Un vaso de vino blanco
Un limón
Dos cucharadas de caldo
Una cucharada de aceite
Pan rallado
Perejil picado
50 gr de mantequilla
Sal pimienta blanca
Limón
Modo de elaboración
Cogemos la lubina y con mucho cuidado quitamos la espina. La separamos en dos mitades y la rociamos de limón y sal.
En una fuente [...]
Lubina rellena de salmón y queso
Publicado el 21 November, 2008 por Alba
Categoría: Facil, Segundo plato
Tags: lubina, pescado, queso, salmon
Es una receta fácil de preparar y que da al pescado un aire diferente.
Comensales: 4 personas
Tiempo de preparación: 1 hora
Ingredientes:
4 lubinas de ración
150 gramos de salmón ahumado
150 gramos de queso (el que mas guste)
3 patatas pequeñas
1 cebolla (opcional)
Modo de preparación:
Se pelan las patatas, se parten en rodajas y se ponen [...]
