Bechamel
Publicado el 22 noviembre, 2009 por Egarapa
Categoría: Recetas Dificulta Media, Salsa
Tags: croquetas, leche, pasta
Ingredientes: (Bechamel para croquetas) 125 gr. mantequilla 130 gr. harina 1 l leche 1 pastilla de caldo sal y pimienta Ingredientes: (Bechamel para pasta o para Consistencias mas lÃquidas) 70 gr. mantequilla 70 gr. harina 1 l leche 1 pastilla de caldo sal y pimienta Modo de elaboración: La preparación es la misma independientemente de [...]
Café Escocés
Publicado el 18 enero, 2009 por Isi
Categoría: Café, Recetas Faciles
Tags: cafe, leche, pistachos, whisky
Ingredientes: 1 taza de café fuerte 2 cucharadas soperas de azucar 1 vaso de licor de crema de café 1 vaso de licor de whisky escocés 1 cucharada sopera de pistachos 1/8 de litro de crema de leche Modo de elaboración: Mezclar el café frÃo, el azúcar, el whisky y la mitad de la crema [...]
Flan de queso fácil
Publicado el 13 diciembre, 2008 por CHUSI
Categoría: Postre, Recetas Muy faciles
Tags: caramelo, cuajada, flan, leche, Postre, queso
Dificultad: Fácil Tiempo: 30 min Comensales: 4 personas Ingredientes: Medio litro de nata lÃquida 200 gr. de queso para untar (estilo Philadelphia) 1 sobre y medio de cuajada en polvo Medio vaso pequeño de leche 3 cucharadas soperas de azúcar 3 cucharadas soperas de caramelo lÃquido Elaboración: En un cazo pon la nata y el [...]
