Langostinos a la americana
Publicado el 3 abril, 2009 por Alba
Categoría: Recetas Muy faciles
Tags: americana, langosta, langostinos
Ingredientes: 1 Kg de langostinos 250 gramos de tomate 225 gr de mantequilla 30 gr de cebolla Una cabeza de ajo 1 Vaso y medio de caldo de pescado 1 Vaso de vino blanco 1 Vasito de Brandy 3 Pimientos choriceros Unas gotas de jugo de carne concentrado 1 Cucharada de aceite de oliva virgen [...]
Tarta de salmón y langostinos
Publicado el 30 noviembre, 2008 por Esther
Categoría: Primer plato, Recetas Faciles
Tags: langostinos, salmon, tarta
Ingredientes: ( 6 personas) 250 gr. merluza 200 gr. salmón fresco o ahumado 1/4 nata liquida 3 claras de huevo langostinos (3 por persona) Elaboración: Untar un molde de savarÃn con mantequilla. Pasar tanto carne de la merluza como del salmón por la picadora, es conveniente que la temperatura de los pescados sea bien frÃa, [...]
Langostinos en Salsa
Publicado el 27 noviembre, 2008 por Esther
Categoría: Entrante, Recetas Muy faciles
Tags: langostinos, marisco
Ingredientes: langostinos ajo picado pimentón vino blanco Elaboración: Pongo aceite en una sartén y añado el ajo y la guindilla cuando este dorado añado los langostinos y los revuelvo durante un minuto añado un poco de pimentón y vino blanco vuelvo a revolver y tapo la cabeza durante un minuto vuelvo a revolver otra vez [...]
Merluza Rellena
Publicado el 26 noviembre, 2008 por Egarapa
Categoría: Primer plato, Recetas Dificulta Media
Tags: langostinos, merluza, navidad, pescado, rellenos
Ingredientes: Para la salsa: ajo 2 cebollas 2 zanahorias 1 puerro 200 gr. de gambas o cabezas de langostino 1 vasito de coñac 4 cucharadas de tomate frito 1 litro de fumet Para el relleno: 400 gr. de langostinos pelados y crudos 1 ajo 1 huevo 50 gr. de harina 1/4 leche sal Elaboración: Salsa [...]
