Almejas con langostinos en salsa verde

Publicado el 5 junio, 2010 por Egarapa
Categoría: Entrante, Primer plato, Recetas Muy faciles
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Ingredientes: 4 dientes de ajo muy picaditos un puñado de perejil bien picadito almejas 6 ó 7 langostinos pelados medio vaso de agua medio vaso de vino blanco 2 cucharadas de harina sal pimienta Elaboración: Sofreímos el ajo Añadimos la harina y dejamos unos minutos removiendo continuamente Incorporamos el vino y el agua poco a [...]

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Almejas en Salsa Blanca

Publicado el 19 mayo, 2010 por Egarapa
Categoría: Entrante, Primer plato, Recetas Muy faciles
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Ingredientes: 4 dientes de ajo muy picaditos un puñado de perejil bien picadito almejas 6 ó 7 langostinos pelados medio vaso de agua medio vaso de vino blanco 2 cucharadas de harina sal pimienta Elaboración: Sofreímos el ajo. Añadimos la harina y dejamos unos minutos removiendo continuamente. Incorporamos el vino y el agua poco a [...]

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Paella mixta

Publicado el 7 abril, 2010 por Daniel
Categoría: Primer plato, Recetas Faciles, Segundo plato
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La paella de arroz es un plato que hay tantas recetas como cocineros, nosotros le dejamos una paella mixta que a nosotros nos da muy buen resultado. Ingredientes: arroz 1 tomate 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 dientes de ajo media pechuga de pollo 250 gr. de magro de cerdo 1/2 kilo de langostinos [...]

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Ensalada de fiesta con salsa agridulce

Publicado el 30 diciembre, 2009 por Isi
Categoría: Entrante, Primer plato, Recetas Faciles
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Ingredientes: Una lechuga morada 16 langostinos cocidos 16 puntas de espárragos verdes 200 gr. de salmón ahumado 150 gr. de jamón de pato 8 filetes de anchoas en aceite de oliva. Una tarrina de huevas de mujol Aceite de oliva virgen extra sal Ingredientes para la salsa: Un huevo grande 2 cucharadas de pasas de [...]

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Gulas con almejas y langostinos

Publicado el 28 diciembre, 2009 por Isi
Categoría: Entrante, Primer plato, Recetas Faciles
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Ingredientes (4 personas): 300 gr. de gulas (unos 75 gr. por personas) 24 almejas crudas 24 langostinos sin pelar ajo perejil aceite de oliva sal Modo de elaboración: Ponemos en una cazuela 3 o 4 cucharadas de aceite de oliva, ajo y perejil. Rehogamos y añadimos las almejas y los langostinos. Tapamos para que se [...]

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Lenguado con salsa de nueces

Publicado el 15 diciembre, 2009 por Isi
Categoría: Recetas Dificulta Media, Segundo plato
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Ingredientes (4 personas): 2 Bolsas de lenguado de 400gr. 1 estuche de langostinos medianos de 800 gr. 100gr. de piñones 50gr. de nueces peladas 1/4 de litro de caldo de pescado 1 vaso de leche 40gr. de queso rallado 30gr. de mantequilla 25gr. de harina nuez moscada pimienta Modo de elaboración: Se salan los filetes [...]

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