Alubiones de la granja con oreja y pié de cerdo
Publicado el 28 January, 2010 por Isi
Categoría: Primer plato, Recetas Faciles
Tags: alubias, chorizo, jamón, oreja
Ingredientes: 500 gr. de alubias de la granja 1 oreja de cerdo 1 pié de cerdo 100 gr. de jamón serrano 100 gr. de chorizo de cantimpalo 1 pimiento morrón 100 gr. de judÃas verdes 1 cebolla ajo perejil una hoja de laurel 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharada de harina 2 dl. de [...]
Cocido madrileño
Publicado el 12 January, 2010 por Esther
Categoría: Primer plato, Recetas Faciles, Recetas por Dificultad, Segundo plato
Tags: carne, chorizo, cocido, jamón, morcilla, tocino
Ingredientes: Media gallina 1 hueso de jamón 50 gr. de tocino 250 gr. de carne de morcillo 1 hueso de vaca 250 gr. costillas de cerdo 1 chorizo 1 morcilla 1 repollo (mejor si es berza) 1 zanahoria o nabo unas patas pequeñas 250 gr. garbanzos sal Modo de elaboración: Poner los garbanzos a remojo [...]
Rollos de pollo con jamón y queso
Publicado el 22 November, 2009 por Daniel
Categoría: Entrante, Recetas Muy faciles, Segundo plato
Tags: carne, jamón, pollo, queso
Ingredientes: 4 filetes de pechuga de pollo 4 lonchas de jamón york 4 lonchas de queso Modo de elaboración: Se pone a hervir agua en una cazuela pequeña, mientras vamos colocando el filete de pollo en una hoja de papel de albal al que le hemos untado un poco de aceite de oliva y sal [...]
Flamenquines de jamón
Publicado el 11 December, 2008 por CHUSI
Categoría: Entrante, Recetas Muy faciles
Tags: carne, flamenquines, jamón, lomo de cerdo, queso
Dificultad: Muy Fácil Tiempo: 20 min Comensales: 4 personas Ingredientes: 12 rodajas finas de lomo de cerdo 6 lonchas de jamón curado 2 dientes de ajo 2 pimientos morrones asados 2 huevos Harina Pan rallado 1 limón perejil picado aceite sal pimienta Elaboración: Partir las lonchas de jamón en 2 trozos y cortar los pimientos [...]
Bizcocho salado
Publicado el 27 November, 2008 por Alba
Categoría: Recetas Dificulta Media, Segundo plato
Tags: aceitunas, bizcocho, huevos, jamón, nueces
Ingredientes: 3 huevos 150 gr. de harina 150 gr. de queso rallado Un puñado de nueces 50 gr. de aceitunas negras sin hueso 150 gr. de jamón de York picado muy grueso 1 vasito de leche 1 vasito de aceite 1 cucharadita colmada de levadura royal Sal Harina para untar el molde Elaboración: Batir los [...]
