Huevos al plato
Publicado el 1 febrero, 2011 por Alba
Categoría: Primer plato, Recetas Muy faciles
Tags: chorizo, guisantes, huevo, jamón, jamon serrano, mantequilla
Ingredientes por persona: Mantequilla 2 Huevos Jamón serrano Chorizo Guisantes Queso Modo de elaboración: Cogemos una fuente de barro y la untamos de mantequilla por toda la base y echamos los huevos con cuidado de que se rompen. Luego echamos los guisantes, el jamón y el chorizo con cuidado de no romper las yemas de [...]
Buding de verduras
Publicado el 24 febrero, 2010 por Esther
Categoría: Entrante, Primer plato, Recetas Faciles
Tags: espinacas, guisantes, judias, repollo, verduras
Ingredientes: Verduras variadas, judÃas verdes, repollo, espinacas, guisantes, etc. 100 gr. jamón 3 ó 4 huevos pan rallado leche harina Elaboración: Cocidas todas las verduras, se escurren bien y se pican. En una sartén se pone una tacita de aceite donde se doran 2 dientes de ajo que se retiran cuando estén oscuros, echando el [...]
Guisantes combinados
Publicado el 24 febrero, 2010 por Isi
Categoría: Primer plato, Recetas Faciles
Tags: guisantes, patatas, verduras
Ingredientes: 1/2 kg. de guisantes pelados 2 ó 3 patas peladas, lavadas y cortadas en cuadraditos pequeños 2 ó 3 cucharadas de aceite de oliva 2 huevos 1/2 vasito de leche o 2 cucharadas de nata lÃquida unas tiras de pimientos rojos en conserva Elaboración: Se cuecen los guisantes y se reservan sin escurrir el [...]
Guisantes con jamón
Publicado el 14 febrero, 2010 por Isi
Categoría: Primer plato, Recetas Faciles
Tags: guisantes, jamon serrano, verduras
Ingredientes: 3/4 de Kg. de guisantes desgranados agua sal 100 gr. de mantequilla 150 gr. de jamón serrano cortado en cuadraditos. Elaboración: En una cazuela con abundante agua y sal, la ponemos al fuego a hervir. Cuando rompa a hervir, incorporamos los guisantes. Hervirán destapados, para que conserven su color verde, el tiempo necesario hasta [...]
Merluza en salsa verde
Publicado el 22 diciembre, 2009 por Daniel
Categoría: Recetas Faciles, Segundo plato
Tags: almejas, guisantes, merluza, pescado
Ingredientes (4 persona): 4 rodajas de merluza almejas cebolla grande 2 dientes de ajo 1 cucharada de perejil picado 150 gr. de guisantes 2 huevos cocidos 1/4 litro de caldo de pescado 1 cucharadita de harina 4 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta blanca molida Modo de elaboración: Lavar las almejas en agua frÃa [...]
Ensalada hortelana
Publicado el 14 diciembre, 2009 por Isi
Categoría: Primer plato, Recetas Muy faciles
Tags: ensalada, guisantes, huevos, lechuga, patatas
Ingredientes: 1 paquete de rollitos del mar de 250gr. 250gr. de guisantes 250gr. de judÃas( a gusto, planas o redondas) 300 gr. de patatas 3 zanahorias 7 filetes de anchoas 2 pepinillos en vinagre 2 huevos duros 1 lechuga tierna y un bol de vinagreta. Modo de elaboración: Hervir las patatas (preferentemente patata nueva) con [...]
