Buding de verduras

Publicado el 24 February, 2010 por Esther
Categoría: Entrante, Primer plato, Recetas Faciles
Tags: , , , ,


Ingredientes: Verduras variadas, judías verdes, repollo, espinacas, guisantes,  etc. 100 gr. jamón 3 ó 4 huevos pan rallado leche harina Elaboración: Cocidas todas las verduras, se escurren bien y se pican. En una sartén se pone una tacita de aceite donde se doran 2 dientes de ajo  que se retiran cuando estén oscuros, echando el [...]

No hay comentarios

Guisantes combinados

Publicado el 24 February, 2010 por Isi
Categoría: Primer plato, Recetas Faciles
Tags: , ,


Ingredientes: 1/2 kg. de guisantes pelados 2 ó 3 patas peladas, lavadas y cortadas en cuadraditos pequeños 2 ó 3 cucharadas de aceite de oliva 2 huevos 1/2 vasito de leche o  2 cucharadas de nata líquida unas tiras de pimientos rojos en conserva Elaboración: Se cuecen los guisantes y se reservan sin escurrir el [...]

No hay comentarios

Guisantes con jamón

Publicado el 14 February, 2010 por Isi
Categoría: Primer plato, Recetas Faciles
Tags: , ,


Ingredientes: 3/4 de Kg. de guisantes desgranados agua sal 100 gr. de mantequilla 150 gr. de jamón serrano cortado en cuadraditos. Elaboración: En una cazuela con abundante agua y sal, la ponemos al fuego a hervir. Cuando rompa a hervir, incorporamos los guisantes. Hervirán destapados, para que conserven su color verde, el tiempo necesario hasta [...]

No hay comentarios

Merluza en salsa verde

Publicado el 22 December, 2009 por Daniel
Categoría: Recetas Faciles, Segundo plato
Tags: , , ,


Ingredientes (4 persona): 4 rodajas de merluza almejas cebolla grande 2 dientes de ajo 1 cucharada de perejil picado 150 gr. de guisantes 2 huevos cocidos 1/4 litro de caldo de pescado 1 cucharadita de harina 4 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta blanca molida Modo de elaboración: Lavar las almejas en agua fría [...]

No hay comentarios

Ensalada hortelana

Publicado el 14 December, 2009 por Isi
Categoría: Primer plato, Recetas Muy faciles
Tags: , , , ,


Ingredientes: 1 paquete de rollitos del mar de 250gr. 250gr. de guisantes 250gr. de judías( a gusto, planas o redondas) 300 gr. de patatas 3 zanahorias 7 filetes de anchoas 2 pepinillos en vinagre 2 huevos duros 1 lechuga tierna y un bol de vinagreta. Modo de elaboración: Hervir las patatas (preferentemente patata nueva) con [...]

No hay comentarios

Pasta con verduras

Publicado el 14 December, 2009 por Isi
Categoría: Primer plato, Recetas Faciles
Tags: , , , ,


Ingredientes: 400 gr. de pasta (Lazos, macarrones, espaguetis) 12 espárragos verdes 100 gr. de guisantes 2 tomates maduros 2 limones 2 pimientos morrones 1 cucharadita de mostaza sal pimienta negra molida aceite de oliva (3 cucharadas) Modo de elaboración: Cortamos los espárragos en trocitos, cortamos los pimientos y los tomates en cuadraditos. Mezclamos con los [...]

No hay comentarios

Posts anteriores »

Canonical URL by SEO No Duplicate WordPress Plugin