Setas estofadas con garbanzos
Publicado el 17 febrero, 2011 por Isi
Categoría: Primer plato, Recetas Muy faciles
Tags: garbanzos, setas
Ingredientes: 200 gr. de setas variadas 2 dientes de ajo laurel, perejil, romero y otras hierbas aromáticas 200 gr. de garbanzos, previamente cocidos 100 ml. de aceite de oliva virgen extra 100 gr. de tocino Elaboración: Lavar y trocear las setas y las hierbas aromáticas. Se pelan y se pican finamente los ajos. Se lavan [...]
Garbanzos a la jardinera
Publicado el 8 febrero, 2010 por Egarapa
Categoría: Primer plato, Recetas Muy faciles
Tags: ensalada, garbanzos, legumbres
Ingredientes: 2 Botes de garbanzos cocidos (unos 800 gr. de peso escurrido) 1 pimiento rojo o verde 1 tomate de ensalada 2 huevos duros 2 cucharadas de aceite de oliva Comino vinagre sal Preparación: Picar el pimiento y los huevos duros. Escurrir bien los garbanzos y mezclarlos con el pimiento y los huevos picados. Aliñar [...]
